Propozycje dla niejadków
Istnieje spora grupa osób, które nie przepadają za jedzeniem czegokolwiek z rana. W takim wypadku warto zaserwować sobie na śniadanie koktajl białkowy. To bardzo szybki posiłek, wyjątkowo prosty w przygotowaniu. Wystarczy wrzucić do blendera odpowiednie składniki, włączyć urządzenie, a następnie przelać zawartość do szklanki lub szejka. Jest idealny dla tych, którzy nie mają rano czasu na gotowanie.
Jeżeli jednak nie ma się ochoty na szukanie przepisów, zawsze można kupić gotowy koktajl białkowy. Odpowiednią ilość proszku, wskazaną na opakowaniu, wystarczy tylko zmieszać z mlekiem albo z wodą. Takie rozwiązanie świetnie się sprawdza zarówno na redukcji, jak i na masie. Kaloryczność da się bowiem bardzo łatwo zwiększyć, chociażby dodając masła orzechowego, które jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów. Sprawdź koktajle białkowe od Ecoandfit.pl
Przepisy dla fit-maniaków
Dbanie o racjonalną, prawidłowo zbilansowaną dietę to podstawa świetnego samopoczucia. Osoby, które pragną zdrowo się odżywiać, przeważnie na pierwszy posiłek wybierają:
- wytrawne omlety, wypełniane serkiem wiejskim,
- naleśniki z twarogiem,
- jajecznicę z warzywami.
Zdrowe śniadanie białkowe opiera się przeważnie na jajkach, które zawierają wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy. To jeden z najzdrowszych produktów spożywczych, po jakie można sięgnąć. Warto też korzystać z odżywki białkowej, dodając ją do koktajlu lub wykorzystując jako składnik masy, którą następnie smaży się na patelni.
Jeżeli jest się na redukcji, z pewnością przyda się przepis na niskokaloryczne naleśniki. Otóż wystarczy zmiksować ze sobą:
- standardową paczkę budyniu bez cukru,
- 100 ml mleka,
- jajko.
Wszystko miesza się za pomocą miksera, a następnie smaży się cienkie placki na patelni. To proporcje na dwie sztuki, czyli idealne śniadanie dla jednej osoby. Naleśniki można wypełnić na przykład jogurtem, twarogiem lub serkiem wiejskim.
Insulinooporność - jak sobie z nią radzić?
Osoby borykające się z insulinoopornością muszą przykładać znacznie większą uwagę do swojej diety niż ludzie zdrowi. Przede wszystkim mowa tu o wybieraniu produktów i przygotowywaniu dań, które posiadają niski indeks glikemiczny. Mowa tu między innymi o:
- kaszy gryczanej,
- ogórkach,
- pomidorach,
- gorzkiej czekoladzie,
- jabłkach,
- chudych serach.
Można się również zdecydować na zastosowanie diety niskowęglowodanowej, a nawet ketogenicznej. Warto też pamiętać, aby jeść często niewielkie posiłki, najlepiej o regularnych porach. Idealne śniadanie przy insulinooporności to na przykład omlet polany jogurtem naturalnym, udekorowany z góry borówkami i truskawkami. Inna propozycją jest omlet, wypełniony chudym serem, suszonymi pomidorami oraz pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym.